Salade, jambon de Parme, burrata, pesto verde, pignon de pin et gressin, tomates

Salade, poulpe, calmars, moules, citron, céleri, pamplemousse, tomates, crevettes

Salade, poulet mariné, croûtons, oeuf mollet, ciboulette, parmesan, caprons, tomates cerise

Tomate, mozzarella di bufala, spianata, ventricina, nduja

Tomate, mozzarella fior di latte, tomates confites, poivrons rôtis, artichauts marinés ou à la romaine

Tomate, mozzarella di bufala, anchois, basilic frais, origan

Tomate, mozzarella fior di latte, poulet mariné, aubergines grillées, parmesan, basilic frais

Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignon de Paris

Tomate, mozzarella fior di latte, huile d'olive, basilic frais

Mozzarella fior di latte, ricotta, basilic frais, citron, saumon fumé, burrata

Crème de pistache, mozzarella fior di latte, pistache, mortadelle, stracciatella, basilic frais

Crème de courgettes, mozzarella fior di latte, spianata, courgettes confites, stracciatella

Ricotta, poulpe, calmars, moules, crevettes, basilic frais

Mozzarella fior di latte, ricotta, gorgonzola, taleggio

Crème de pesto, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, buratta, olives

Steak haché, fontina, roquette, oignon, tomates confites, aubergine, basilic, pesto